PATATES PIZZA

Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.

MALZEMELER

• 3 adet orta boy patates
• 1 yumurta
• Karabiber
• Tuz

Sos için:

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım fincan su

Üzeri için:

• Sucuk
• Kapya biber
• Rendelenmiş kaşar

Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.

MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?

Patateslerimizi rendeliyoruz ve suyunu sıkıp başka bir kaba aktarıyoruz. Daha sonra yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Yağladığımız teflon tavaya iyice yayıp kısık ateşte kızartıyoruz ve spatula ile çeviriyoruz. Başka bir tavada kapya biberi ve sucuğu soteliyoruz. Aynı zamanda salçamızı yarım fincan su ile açıyoruz ve pizzamızın üzerine sürüyoruz. Sucuk ve kapya biberi ekleyip rendelediğimiz kaşarı ilave ettikten sonra tavamızın kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra pizzamızı servis tabağına alıp dereotu serpiyoruz.

Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.

via GIPHY

SEMA DAŞDEMİR