Spor

[SPOR][bsummary]

Teknoloji

[teknoloji][bigposts]

Eğlence

[EĞLENCE][twocolumns]

PROFİTEROL


Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.





MALZEMELER





Hamuru için:





  • 125 gram oda sıcaklığında Tereyağı
  •  1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta




Kreması için:





  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet vanilya




Üzeri için:





  • Çikolata Sosu




Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.





MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?





Hamurun yapılışı;





Tere yağ ve suyu uygun bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. Pişen hamuru 15 dakika soğumaya bırakalım. Soğuyan hamura yumurtaları ekleyelim. İyice yedirelim yapışkan bir kıvam olması gerekmekte. Hamuru hazırladıktan sonra tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alarak pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.





Kremasının yapılışı;





Küçük bir tencereye süt, un, şeker ve yumurtayı alarak iyice çırparak pişirelim. Kremamız göz göz olunca vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım. Pişen profiterollerin içlerini krema ile dolduruyoruz eğer sıkma torbanız yoksa bıçak yardımı ile keserek içlerini doldurabilirsiniz. Son olarak tatlımızın üzerine bolca çikolata sosu gezdirelim dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.





Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.





via GIPHY





SEMA DAŞDEMİR


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme