Spor

[SPOR][bsummary]

Teknoloji

[teknoloji][bigposts]

Eğlence

[EĞLENCE][twocolumns]

TAVUK FAJİTA


Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.









MALZEMELER





  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ




Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.





MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?





Tavuk göğsünü ince uzun jülyen şeklinde doğrayalım. Kapya biber, yeşil biber ve soğanı aynı şekilde jülyen doğrayalım. Teflon tavaya zeytin yağının bir kısmını dökelim ve doğradığımız sebzeleri içine atalım. Sarımsağı da ince ince doğrayıp atalım tavaya soteleyelim ve sotelediğimiz sebzeleri bir tabağa alalım. Sebzeleri sotelediğimiz tavayı iyice ısıtalım. Jülyen şeklinde doğradığımız tavuk göğsünü atalım. (Tavanın sıcak olmasına dikkat edin) Birkaç defa karıştırdıktan sonra zeytin yağını ilave edin soteleyin pişmesine yakın tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edip karıştırın. Daha sonra soteleyip kenara koyduğumuz sebzeleri ilave edin. 5 dakika daha soteleyip ocağın altını kapatın.





Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.





via GIPHY





SEMA DAŞDEMİR


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme