Spor

[SPOR][bsummary]

Teknoloji

[teknoloji][bigposts]

Eğlence

[EĞLENCE][twocolumns]

YULAFLI MİNİK EKMEK


Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.





MALZEMELER





  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 10 gram kuru maya
  • 250 gram tam buğday unu
  • 250 gram robottan geçirilmiş yulaf unu
  • Üzeri için 1 su bardağı yulaf




Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.





MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?





Uygun bir kaba unu koyuyoruz. Ortasını kavuz şeklinde açtıktan sonra maya, şeker ve tuzu ekleyip yavaş yavaş yoğuruyoruz. Hamurun ele yapışmayan sert bir hamur olması önemlidir. Yoğurduğumuz hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru birkaç tur yoğurup havasını alıyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize şekil vererek yerleştiriyoruz. Üzerini hafif su ile ıslattıktan sonra 1 su bardağı yulafı serpiyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz ve daha sonra, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.





Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.





via GIPHY





SEMA DAŞDEMİR






Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme