Spor

[SPOR][bsummary]

Teknoloji

[teknoloji][bigposts]

Eğlence

[EĞLENCE][twocolumns]

PRATİK KAHVALTI EKMEĞİ


MALZEMELER




Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.





  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üzeri için)
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kâse beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 4.5 su bardağı un




Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.





MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?




Uygun bir kaba ılık süt, maya, 2 yumurta, tereyağı, tuz ve şekeri ekleyip çırpalım küp küp kestiğimiz peynir ve ince ince kıydığımız maydanozu ilave edip çırpalım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuralım ele hafif yapışan bir hamur olacak. Yoğurmuş olduğumuz hamuru tezgâhta açıyoruz. Elimizle bastırarak yağlı kâğıt serilmiş borcama koyuyoruz tekrar üstünden bastırarak büyütüyoruz. Üzerine temiz bir bez örterek 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.





Mayalanmış olan hamurumuzu istediğimiz şekilde keserek üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam ve çörekotu serpiyoruz. İsteğe bağlı sadece susam. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.





Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.





via GIPHY





SEMA DAŞDEMİR


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme