Spor

[SPOR][bsummary]

Teknoloji

[teknoloji][bigposts]

Eğlence

[EĞLENCE][twocolumns]

FIRINDA PATATESLİ KÖFTE


MALZEMELER:

Merhaba, yine son derece lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Her zamanki gibi malzemelerimizden başlayarak adım adım bu tarifi nasıl hayata geçireceğinizi anlatacağız. Haydi başlayalım.

- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak 
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz 
- Karabiber 
- Kırmızı biber 
- Kimyon

Malzemelerimizi hazır ettiysek sıra yapılışına geldi demektir.

MALZEMELERİMİZ HAZIR, PEKİ NASIL YAPIYORUZ?

Uygun bir kaba kıymayı koyuyoruz daha sonra soğanı ve sarımsağı kıymaya ilave ediyoruz. 3 yemek kaşığı galeta unu, kırmızı biber, kimyon, tuz ilave edip iyice yoğuruyoruz. Kıymalı harcımızı yoğurduğumuz harcımızı yuvarlayarak köfte elde ediyoruz. Fırın kağıdı serilmiş tepsimize diziyoruz. Diğer yandan 5 adet patatesi soyup 1 parmak kalınlığında kesiyoruz. 5 adet biberi ayıklayıp doğruyoruz daha sonra 4 adet soğanı halka halka kesiyoruz ve uygun bir kaba koyup içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, toz nane, karabiber, kekik ekliyoruz iyice karıştırıyoruz ve fırın tepsimize ekliyoruz. Köfteleri önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişiriyoruz isterseniz üzerine sos de ekleyebilirsiniz.

Yapılışını da adım adım incelediğimize göre yazımızın sonuna geldik demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hala denememiş olanlara da denemelerini şiddetle tavsiye ediyoruz. Tekrardan afiyet olsun.




via GIPHY

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme